Crama Mircești is een van de meest veelbelovende wijnhuizen van Moldavië. Ze noemen het ook wel de ‘kleine Toscane’, alleen dit wijnhuis vind je in het dorp Mircești, in het district Ungheni. Dit ligt ongeveer 80 km van Chișinău. Ondanks zijn recente oprichting in 2011, heeft het wijnhuis snel naam gemaakt door een moderne benadering van wijnproductie te combineren met respect voor historische tradities.
Crama Mircești is gevestigd in een gerestaureerd herenhuis in Brâncoveanu-stijl, ooit eigendom van een lokale edelman. De restauratie begon in 2011, samen met de aanplant van de eerste wijnstokken. Tegenwoordig beslaat de wijngaard 15 hectare op de heuvels van Măgura, een gebied dat vaak wordt aangeduid als de ‘Kleine Toscane van Moldavië’ vanwege zijn adembenemende uitzichten en ideale terroir voor wijnbouw.
Bezoekers kunnen deelnemen aan wijntours en proeverijen om de geschiedenis en filosofie van het wijnhuis te ontdekken, evenals de lokale tradities en gebruiken. Reserveren is vereist, en rondleidingen worden het hele jaar door aangeboden in het Roemeens, Russisch, Engels en Duits.
Onder leiding van eigenaar Arcadie Foșnea, die zijn wijnbouwvaardigheden in Duitsland heeft verfijnd, heeft Crama Mircești geïnvesteerd in moderne technologieën. Het wijnhuis beschikt over een weerstation voor nauwkeurige klimaatmonitoring en maakt gebruik van drones voor het inspecteren en onderhouden van de wijngaarden. Deze innovatieve benadering heeft bijgedragen aan de productie van wijnen met een sterk en onderscheidend karakter.
De wijngaarden van Crama Mircești herbergen zowel internationale als inheemse druivensoorten. Internationale variëteiten zoals Pinot Noir, Saperavi, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Riesling worden met zorg verbouwd. Daarnaast koestert het wijnhuis traditionele Moldavische variëteiten, waaronder Feteasca Neagră, Rara Neagră, Feteasca Regală en Feteasca Albă, die de rijke wijntraditie van de regio weerspiegelen.
Hotels in Mircești
In 2020 opende Crama Mircești de deuren van zijn eigen pension, waar gasten kunnen genieten van traditionele Moldavische gerechten en gastvrijheid. Het complex biedt 13 hotelkamers, variërend van eenpersoons- tot tweepersoonskamers.
Crama Mircesti heeft een gedeelde lounge, een terras, een restaurant en een bar in Mirceşti.
Pensiunea agroturistica Gradina Marioarei beschikt over een tuin, en biedt accommodatie in Vălcineţ met gratis WiFi en uitzicht op de tuin.
Crâșma Trei Fântâni - Cebotaru is gelegen in Hogineşti met uitzicht op de tuin en heeft een restaurant, roomservice, bar, tuin en terras.
Ontdek meer
Combineer uw bezoek aan Crama Mircești met andere wijnhuizen zoals Château Vartely, bekend om zijn moderne faciliteiten en diverse wijncollecties, of Castel Mimi, een historisch kasteel dat luxe en cultuur biedt.
Inspiratie
Reizen naar Moldavië is als een reis terug in de tijd. Oude tradities blijven hier nog steeds bestaan. Een prachtig land waar genoeg te ontdekken en beleven is!
booking.com
