asconi winery puhoi ialoveni

Asconi Winery

Scroll naar beneden

Ontdek de wijngaarden van Asconi Winery

Asconi Winery bevindt zich in het dorpje Puhoi, in de regio Ialoveni. Dit ligt op slechts 30 km afstand van de hoofdstad Chișinău. Het familiebedrijf is opgericht in 1994 en sindsdien streven zet naar het produceren van de best mogelijke wijnen. Dit doen ze door het combineren van moderne technologie met traditionele Moldavische methoden.

Wijnen van wereldklasse

De wijngaard is voornamelijk beplant met Franse druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Muscat. Daarnaast cultiveert Asconi ook variëteiten zoals Riesling, Malbec en Pinot Noir. Met behulp van geavanceerde Italiaanse technologie produceert de wijnmakerij jaarlijks meer dan 3 miljoen flessen, met een focus op witte en rode wijnen, evenals kleinere producties van rosé, mousserende en dessertwijnen.

Overnachten bij Asconi Winery

In de zomer van 2019 opende Asconi een gastenverblijf op het wijngoed, bestaande uit 12 rustieke cottages met in totaal 20 kamers. Deze accommodaties weerspiegelen traditionele Moldavische architectuur en zijn voorzien van moderne gemakken zoals een flatscreen-tv, minibar met huisgemaakte snacks en Asconi-wijnen, en een eigen badkamer. Gasten kunnen genieten van bloem- en groentetuinen naast hun verblijf.

Tip!

Culinaire verwennerij

Asconi Winery biedt bezoekers een authentieke culinaire ervaring met twee unieke restaurants die de traditionele Moldavische keuken in de schijnwerpers zetten.

ASCONI Restaurant serveert gerechten volgens traditionele recepten, bereid met verse ingrediënten en een vleugje nostalgie, alsof grootmoeder zelf in de keuken staat.

Het SOL NEGRU Restaurant maakt creatieve variaties van Moldavische gerechten, gecombineerd met invloeden uit de Balkan. Onder een prachtig handgemaakt rieten dak kun je genieten van smaakvolle gerechten.

Activiteiten en workshops voor bezoekers

Bezoekers kunnen bij Asconi Winery deelnemen aan diverse activiteiten, waaronder:

  • Wijnproeverijen en rondleidingen: leer over het wijnbereidingsproces en proef een selectie van Asconi-wijnen.
  • Bakworshops: ontdek hoe traditionele Moldavische plăcinta wordt gemaakt tijdens een interactieve sessie.
  • Kunstworkshops: neem deel aan wijnkunstsessies onder leiding van lokale kunstenaars en creëer uw eigen souvenir.

Asconi organiseert jaarlijks ook evenementen zoals het “Mai Vin” lentepicknickfestival en de “Wine Day” in het eerste weekend van oktober.  Tijdens deze events kun je genieten van jonge wijnen, traditionele gerechten en Moldavische dansen.

Ontdek meer

Populaire bezienswaardigheden

Combineer je bezoek aan Asconi Winery met andere unieke locaties in Moldavië. Verken de beroemde ondergrondse tunnels van Cricova Winery, bewonder Castel Mimi of ontdek de hooggelegen wijngaarden van Crama Mircesti Winery. Mis ook Milesti Mici niet, de grootste wijnkelder ter wereld met meer dan 2 miljoen flessen.

Alle bezienswaardigheden

 

Top 10

Inspiratie 

Ontdek Moldavië

Reizen naar Moldavië is als een reis terug in de tijd. Oude tradities blijven hier nog steeds bestaan. Een prachtig land waar genoeg te ontdekken en beleven is!